Галоўная » БАЦЬКАМ І НАВУЧЭНЦАМ » Харчаванне

Харчаванне

Здоровое питание в детском и подростковом возрасте способствует здоровью в будущем, обеспечивает нормальный рост и развитие детей, способствует профилактике заболеваний, повышению работоспособности, создает условия для адекватной адаптации их к окружающей среде и формирует здоровье взрослого населения. Недостаток белка, витаминов и микроэлементов приводит к задержке в развитии, повышает риск возникновения инфекций, анемии, сердечно-сосудистых и других заболеваний.

ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ

В главном управлении по образованию облисполкома в рабочие дни (понедельник-пятница) с 9.00 до 13.00 по тел. (0222) 71-63-13 работает «горячая линия» по вопросам организации питания обучающихся.

Пилотный проект по питанию

ПОСТАНОВЛЕНИЕ СОВЕТА МИНИСТРОВ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ 15 декабря 2022 г. № 870 Об эксперименте по организации питания обучающихся

Пилотный проект предполагает апробацию новых технологий приготовления пищи и принципов организации школьного питания для дальнейшего применения положительного опыта. Как предусмотрено постановлением Совета Министров № 870 от 15 декабря 2022 года, пилотный проект проходит с 19 декабря 2022 года по 30 апреля 2023 года.

Суть новых подходов в том, что первый прием пищи школьники будут получать позже (примерно через 3,5 часа после начала занятий), и это будет обед. Поскольку дети приходят в школу, поев дома, приготовленные блюда часто остаются невостребованными. В сельских школах все приемы пищи и их время сохраняются.

Количество приемов пищи зависит от времени нахождения в школе или гимназии. Если ребенок проводит там от 3,5 до 6 часов, положено одноразовое питание, от 6 до 10 часов – двухразовое, а если более 10 часов – трехразовое.

При этом дневное и на его основе примерное двухнедельное меню разрабатывают с учетом вкусовых предпочтений по результатам анкетирования родителей и учащихся.

С 01.09.2023 года государственное учреждение образования «Средняя школа № 8 г. Кричева» включено в список школ, где будет проходить дальнейшее внедрение этого проекта.

Нормативные правовые документы

разгарнуць » / « згарнуць

Информационный сборник технологических карт блюд и изделий

разгарнуць » / « згарнуць

Приказ о создании бракеражной комиссии

разгарнуць » / « згарнуць

График питания на 2023/2024 учебный год

разгарнуць » / « згарнуць

План работы совета по питанию государственного учреждения образования «Средняя школа № 8 г. Кричева» на 2023/2024 учебный год

разгарнуць » / « згарнуць

Цель: создание условий, обеспечивающих полноценное питание учащихся, как основного фактора охраны их здоровья.

Задачи:

- соблюдать санитарно-гигиенические нормы и правила организации питания;

- воспитывать у детей потребность в заботе о правильном режиме и сбалансированном питании;

- формировать навыки культуры питания;

- развивать материальную базу столовой.

№ п/п	Содержание работы	Сроки	Ответственные
Организационно-аналитическая работа
	Создание Совета по питанию	до 01.09.2023	Харкевич Н.В.
	Разработка и утверждение плана работы Совета по питанию	01.09.2023	Харкевич Н.В.
	Утверждение графиков дежурства учителей, учащихся, функциональных обязанностей дежурных по столовой	до 01.09.2023	Емельяненко Т.В. Кравченко И.Н.
	Обеспечение бесплатным питанием	Август, в течение года	Асмоловская Н.Н.
	Контроль за соблюдением обучающимися графика посещения столовой	В течение года	Члены Совета по питанию
	Контроль за выполнением требований санэпидзаконодательства к содержанию помещений, оборудования, инвентаря, посуды, соблюдению правил производственной санитарии и условий хранения пищевых продуктов и продовольственного сырья	Постоянно	Члены Совета по питанию
	Своевременное обновление рубрики «Организация питания» на сайте учреждения образования	Постоянно	Федоренко А.С.
	Заседание совета по питанию (график прилагается)	1 раз в месяц	Члены Совета по питанию
	Анкетирование всех участников образовательного процесса по вопросам удовлетворённости организацией в учреждении образования	Декабрь, май	Кравченко И.Н., классные руководители
10	Изучение уровня сформированности культуры здорового питания у обучающихся	Май	Члены совета по питанию, классные руководители
11	Включение в повестку дня классных родительских собраний вопроса «Рациональное питание и соблюдение режима дня – основы здоровья детей»	Сентябрь	Классные руководители
12	Анализ работы Совета по питанию	Июнь	Харкевич Н.В.
Работа по пропаганде здорового питания, формирование культуры здорового питания обучающихся
13	Инструктивно-методическое совещание с классными руководителями об организации питания обучающихся	Август	Кравченко И.Н.
14	Проведение тематических классных часов по вопросам информированности обучающихся в области здорового питания	В течение года	Классные руководители
15	Изучение теоретических и практических основ правильного питания в рамках общеобразовательных предметов (биология, химия, ОБЖ, медицинская подготовка)	В течение года	Учителя-предметники
16	Выставка книг в школьной библиотеке «Витаминная азбука»	Февраль	Шевцова А.А. Старовойтова Т.Л.
17	Цикл бесед «Дорога к хорошему здоровью»	Октябрь	Клепча Ю.В.
Контроль за организацией питания
18	Анализ работы учреждения образования по организации качественного и безопасного питания	Ежемесячно	Совет по питанию
19	Мониторинг охвата горячим питанием учащихся	Ежедневно	Жандарова Ю.Л.
20	Проверка санитарного состояния обеденного зала и пищеблока	В течение года	Члены Совета по питанию
21	Рейдовая проверка: оценка технического состояния холодильного и технологического оборудования пищеблока	1 раз в месяц	Совет по питанию, Дрозд Н.В.
22	Организация контроля за денежными потоками охвата питанием учащихся за месяц (сбор отчетов классных руководителей)	Последний день месяца	Жандарова Ю.Л.
23	Отчет ответственного за организацию питания о выполнении натуральных норм продукции при питании учащихся	1 раз в месяц	Жандарова Ю.Л.
24	Результаты контроля по организации питания учащихся в группах продлённого дня	Ежемесячно	Совет по питанию
25	Соблюдение сроков реализации скоропортящихся продуктов, товарного соседства	Ежедневно	Члены Совета по питанию, Клепча Ю.В.
26	Проверка наличия и хранения уборочного инвентаря, моющих и дезинфецирующих средств	2 раза в месяц	Члены Совета по питанию
27	Соблюдение санэпидрежима на пищеблоке, при раздаче пищи, проведение бракеража, и др.	Ежедневно	Совет по питанию
28	Выполнение обязанности дежурного учителя по столовой	Ежедневно	Члены Совета по питанию
29	Рейдовая проверка по вопросам доставки и хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов	Ежемесячно	Члены Совета по питанию
30	Анализ выполнения примерных двухнедельных рационов питания (меню). Рейдовая проверка: соблюдение норм выхода готовых блюд, дифференциация питания по возрастным группам	Еженедельно	Члены Совета по питанию
Организация работы по улучшению материально-технической базы
31	Эстетическое оформление столовой (состояние и наличие столовой посуды, приборов, сервировка столов)	В течение года	Члены совета по питанию
32	Своевременное обновление устаревшего холодильного и технологического оборудования, соблюдение санитарно-гигиенических требований при эксплуатации	В течение года	Дрозд Н.В.

разгарнуць » / « згарнуць

№	Время	Класс
	9.05-9.15	учащиеся 1-х, завтрак для бесплатников (двухразовое питание)
	9.15-9.25	учащиеся 2-х, завтрак для бесплатников (двухразовое питание)
	10.15-11.25	учащиеся 3-х-4-х классов
	11.15-11.25	учащиеся 5-х-7-х классов, бесплатники (одноразовое питание)
	12.15-12.25	учащиеся 8-х классов, бесплатники (одноразовое питание), 9-11-х классов
	13.05-13.15	ГПД 1-х, бесплатники (двухразовое питание)
	13.15-13.25	ГПД 2-х, бесплатники (двухразовое питание)
	14.15-14.25	ГПД 3-х,4-х классов
	16.00	полдник ГПД

Раздзелы сайта

Навіны ўстановы

В учреждении в период с 18 по 27 апреля 2024 года в рамках республиканской декады общественно-патриотических дел «Чернобыль. Сохраняя память...» прошли мероприятия:

Национальный детский технопарк - место, где молодые умы погружаются в мир науки и технологии, превращая обучение в увлекательное приключение.

В учреждении прошёл Единый урок, посвященный Дню Космонавтики. Формат проведения урока-творческая беседа.

Харчаванне

ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ

Нормативные правовые документы

Информационный сборник технологических карт блюд и изделий

Приказ о создании бракеражной комиссии

График питания на 2023/2024 учебный год

План работы совета по питанию государственного учреждения образования «Средняя школа № 8 г. Кричева» на 2023/2024 учебный год